SU ve METABOLİZMASISu organizma için oksijen kadar önemli bir öğedir. Su ile ilgili en basit gerçek, suyun en önemli yaşam kaynağımız olmasıdır. İnsan besin almadan haftalarca yaşayabilir, susuz ise ancak birkaç gün yaşayabilir. İnsan, vücudundaki karbonhidrat ve yağın türrîünü, proteinlerin yarısını, vücut suyunun ise %10 unu kaybedince sağlığı tehlikeye girer. Vücut suyunun %20 sinin kaybı ölümle sonuçlanır. Bu nedenle su yaşam için oksijen kadar önemlidir.
SUYUN GÖREVLERİ
• Besinlerin sindirilmesi, emilmesi ve gerekli mekanizmalara taşınması
• Vücuttan atılması gereken öğelerin böbrek ve akciğere taşınıp, vücuttan atılması
• Vücut ısısının denetiminin sağlanması
• Eklem kayganlığının sağlanması
• Elektrolitlerin taşınması
• Toksin ve diğer kirlenmelerin idrar, ter olarak dışarı atılması
• Tüm sindirim ürünlerinin temel çözücüsüdür.
FAYDALARI
Bütün bedensel fonksiyonlarımızın çalışmasını sağlar. Diyet yaparken yemek öncesi iştah baskılayıcı olarak
yardım eder. Kabızlığın önlenmesinde etkilidir. Böbrek taşlarının önlenmesinde etkilidir.
BİLİYOR MUSUNUZ?
Ilık su vücudu daha geç terk eder ve böylelikle tokluk sağlar. Eğer sert su bulunan bir bölgede yaşıyorsanız, düşündüğünüzden daha fazla kalsiyum ve magnezyum alıyorsunuz demektir. Eğer ateşiniz varsa, her zamankinden daha fazla su içmelisiniz. Eğer ishaliniz varsa daha fazla su içmelisiniz. Her idrara çıkışımızda vücuttan 35 kalori kaybı olur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder